自调香技能培训班开班通知发布以来,同学们报名踊跃,热情高涨,远超预期,为保障培训质量与教学效果,鉴于本次培训的实践资源与师资承载能力有限,经研究决定,对报名条件与选拔机制进行如下调整与说明:
一、 报名条件补充说明
针对本科大三报名学生,现增加专业与课程背景要求:仅限于“烟草工程”与“香料香精技术与工程”两个专业,且已修读过调香及香料相关课程。
请符合此条件的大三同学,在后续面试考核选拔环节中备好相关课程修读证明(如成绩单截图等),以备核查。其他年级学生的报名条件暂不变动。
二、 选拔机制与流程
由于报名人数众多,为公平、公正地筛选出具备一定基础、最能从本次培训中受益的学员,我们将组织初步的基础技能面试考核。
面试形式:由培训专家组进行简短面试,重点考察学生对调香基础知识的了解、对香料气味的辨识能力及学习潜力。
选拔名额:本次培训将通过面试,最终选拔出 20个小组,共计60名学员进行后续培训。
我们深知每一位报名同学的学习热情,希望大家能继续保持对调香艺术的热爱与关注,未能入选的同学可积极准备下期的技能培训。如有疑问,请联系崔老师(力行楼2-南212西)
四、 培训课程内容设置(拟定)
为使同学们更清晰地了解培训内容,现将主要培训课程公布如下:
课程名称 | 培训内容 | 课时 | 授课老师 |
培训一:香原料品鉴 | 不同花香类风格香水、风味饮料香精、特征性食品用咸味香精、传统烟草表香香精的品鉴,各类香精的基本介绍与风格描述,注重学员的感官与品评。 | 1 | 崔冰 |
培训二:果香香精调配 | 果香常用单体香原料辨识与基础香基调配实践。 | 2 | 杨晓朋 |
培训三:花香香精调配 | 花香常用单体香原料辨识与基础香基调配实践。 | 2 | 张红 |
培训四:辛香香精调配 | 辛香常用单体香原料辨识与基础香基调配实践。 | 1 | 张明月 |
培训五:烘烤、焦甜香精调配 | 烘烤、焦甜香常用单体香原料辨识与基础香基调配实践。 | 1 | 张明月 |
期末考核 | 技能考核、面试答辩 | 由授课老师及相关领域专家组成评审组 |
中国香料香精化妆品工业协会行业职业能力等级评价培训基地
2025年10月17日