报告题目：绿色干燥技术装备：从理论研究到产业应用
主 讲 人：肖红伟 教授
时    间：2025年12月28日10:00
地    点：力行楼南211会议室
       肖红伟 教授，中国农业大学领军教授，入选了国家高层次人才计划，2025年第12届亚太干燥会议和第20届全国干燥会议联合主席，干燥领域权威期刊Drying Technology高级副主编，国际干燥科学与技术学会秘书长；长期从事农产品和食品的“绿色、保质、高效、精准”干燥加工技术与装备研究，主持国家重点研发计划课题、国家自然科学基金项目等国家级项目5项；在Trends in Food Science and Technology、Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety、Journal of Hazardous Materials、Food Chemistry等领域权威期刊发表SCI/EI论文300多篇，被引用17000多次，H-index 70；获授权发明专利46项，主编外文著作3部，所研发的高温高湿气体射流冲击干燥预处理装备、真空脉动干燥和基于温湿度监控的干燥装备在新疆、江苏、山东、河南、陕西等多地加工企业推广应用，获得省部级特等奖、一等奖、二等奖和三等奖7项；是Drying Technology评选的全球对干燥技术贡献最大的20位学者之一；连续四年入选爱思唯尔中国高被引科学家；连续5年入选由斯坦福大学和爱思唯尔发布的全球前2%顶尖科学家榜单(2025年最新排名24024)；为西北农林科技大学、南昌大学、南京农业大学、辽宁大学等单位培养教授/研究员2人，副教授/副研究员7人，讲师3人。